Ingrédients
KOUIGN SANTEG - LE SANTEC contient
les INGREDIENTS suivants.
Œufs frais, sucre, farines de blé, seigle, épeautre, orge et sarrasin, poudre d'amandes, amandes effilées, poudre de noisettes, carottes râpées, algues marines de l'espèce Himanthalia elongata, aussi appelées « haricots de mer » ou « spaghetti de mer », zeste et jus de citron (« bio », sans traitement), miel, agent levant (pyro-phosphate et bicarbonate de sodium), sel marin.
Le gâteau KOUIGN SANTEG - LE SANTEC ne contient pas de beurre, ni conservateurs ni arômes artificiels.
Allergènes. Contient du blé, du seigle, de l'épeautre, de l'orge, des œufs, de l'amande, de la noisette, du citron et du miel. Dans la version sans gluten, nous avons remplacé les farines de blé, seigle, épeautre et orge par celles de sarrasin et riz et nous utilisons une poudre à lever « bio » sans phosphate et sans gluten.
OGM. Une présence dans le gâteau d'ingrédients partiellement ou complètement issus d'Organismes Génétiquement Modifiés serait accidentelle. Nous avons pris les mesures nécessaires pour éviter l'utilisation d'OGM ou de produits qui en sont dérivés.